Понятие международного гостиничного бизнеса и его особенности. Международный гостиничный бизнес, его экономическое содержание и специфика. Гостиничный бизнес как субъект экономической деятельности. Классификация средств размещения и их характеристика. Процессы концентрации и кооперации в международном гостиничном бизнесе. Международный гостиничный бизнес в системе международных экономических отношений. Влияние экономических кризисов и политической нестабильности на международный гостиничный бизнес. Влияние гостиничных транснациональных корпораций на национальную экономику. Экономическая эффективность международного гостиничного бизнеса.

2.3. Гостиничная индустрия: вчера, сегодня, завтра мировой индустрии

Исследование функционального развития чувствительности 3 страница Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Итак, гостиничное предприятие — это база любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания.

История гостиничного бизнеса от начала развития постоялых дворов в курорты западной части побережья, курорты восточной части побережья.

По мнению авторов, в РФ состояние гостиничного бизнеса является одним из основных факторов, сдерживающих развитие туристской отрасли. Кроме того, происходят процессы концентрации и интеграции, оказывающие непосредственное влияние на гостиничный бизнес. Гостиничный бизнес являет собой сложную, многокомпонентную конструктивную систему экономических отношений, которые охватывают оказание услуг по размещению клиентов, формированию режимов питания и внедрению ряда продуктов сервиса спортивно-оздоровительного и иного характера.

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные гостиничные компании, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Однако количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Структура российского гостиничного рынка по регионам представлена на рисунке 1.

Структура российского гостиничного рынка по регионам Структура российского гостиничного рынка по регионам выглядит следующим образом: Гостиничный фонд региона золотого кольца насчитывает около гостиниц суммарный фонд около номеров. Данные таблицы 1 позволяют сделать вывод о запланированном увеличении целого ряда показателей, но не отражают информации о предполагаемой структуре участников рынка гостиничных услуг.

Гостиничный бизнес один из наиболее динамично развивающихся сегодня сегментов рынка. Эксперты считают, что ожесточающаяся с каждым днем конкуренция через несколько лет вынудит хотельеров снижать цены и повышать качество услуг. В результате этого даже гостиницы экономкласса перестанут ассоциироваться с дешевой отделкой и отсутствием элементарных удобств.

Развитие гостиничного бизнеса просмотров Понятие гостеприимство появилось еще на заре человеческой цивилизации. Веками совершенствуясь и обретая новые функции, понятие гостеприимство дошло и до наших дней, превратившись в сильную и значительную отрасль, приносящую существенный доход, как владельцам, так и государству. Сегодня гостиничный бизнес не только способствует экономическому росту отдельных государств, но и играет важную роль в улучшении быта людей, становящихся все более мобильными в условиях глобализации.

Россия в этом процессе не исключение.

В конце XIX – начале XX в. заметной была роль поляков в развитии гостиничного бизнеса в городах Западной Сибири. По данным переписи г. в.

Анна Посреди волнующих мировой океан экономических кризисов, засилья мигрантов и этно-культурных столкновений, ситуация в Польше выглядит достаточно стабильно. Это заставляет граждан, как бывшего СССР, так и жителей Евросоюза, всерьёз рассматривать варианты миграции в Польшу в поисках работы, а в перспективе получения ВНЖ и гражданства. Богатое культурное наследие поляков, восхитительные памятники истории Варшавы, Кракова, Вроцлава и множества других древних городов, ежегодно привлекают десятки тысяч туристов.

Заслужили известность и оздоровительные комплексы на берегах балтийского побережья, южных гор и Мазурских озёр. Наплыв мигрантов, туристов или даже людей, исследующих Польшу в качестве страны для работы, открывает широкие перспективы развития ресторанно-гостиничного бизнеса. При правильном подходе, умении рассчитать риски и удачном вложении ресурсов, доходность такого дела обещает стать огромной. Различные варианты открыть гостиничный бизнес в Польше рассмотрим в этой статье. Следуя нашим советам, вы обязательно сделаете свой отель прибыльным.

Если речь идёт о привлечении и расселении туристических групп и путешествующих пар, разумнее будет открыть гостиницу ближе к историческим центрам.

Гостиничный бизнес Украины: пустыня на Востоке, Клондайк на Западе

Заполнение гостиниц по целям поездки осуществляется следующим образом по России: Из данных таблицы видно, что больше всего гостиниц расположено в Центральном федеральном округе, немного отстает Приволжский федеральный округ, меньше всего гостиниц было построено в Дальневосточном федеральном округе — По общему количеству мест первенство принадлежит снова Центральному округу, на 2-м месте идет Москва, на 3-м — Северо-Западный округ. К этой категории относят большинство отелей, входящих в международные гостиничные цепи.

На начало года загрузка гостиниц в Западной Украине не стал помехой для развития отельного бизнеса в Западной Украине.

Сочи стал в каком-то смысле экспериментальной площадкой, где сегодня реализуется проект обязательной классификации средств размещения в рамках подготовки к Зимней Олимпиаде Это хорошая возможность организаторов события проверить готовность отелей к приему гостей и убедиться в корректности позиционирования средств размещения, работающих в регионе. При этом заметим, что пул новых отелей Сочи состоит в основном из гостиниц международных брендов. И, скорее всего, именно они станут для иностранных гостей Олимпиады ключевым ориентиром при выборе средства размещения на время события.

В ожидании подъема Проведение международных спортивных событий, таких как Олимпиада или Чемпионат мира по футболу, сегодня является, наверное, одним из самых мощных маркетинговых инструментов для продвижения страны в целом и конкретного города на международном рынке. И все без исключения города, принимающие такие события, получают мощный толчок к развитию инфраструктуры и серьезные предпосылки для роста гостиничного бизнеса.

Организация гостиничного хозяйства в Соединённых Штатах Америки

С условием - что отель построен правильно и в правильном месте. Мы поможем Вам ответить на следующие вопросы: Гостиничный бизнес - с чего начать? Какие гостиницы востребованы в Вашем регионе? Как построить доходный отель? Какой доход сможет генерировать ваш отельный бизнес?

РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В США В XX ВЕКЕ. Еще одной причиной быстрого развития гостиничного бизнеса в США было то.

Личный Кабинет Гостиничный рынок Калининграда обзор г. Город Калининград расположен в Северо-Западном административном округе РФ, является административным центром Калининградской области, самый западный областной центр страны. Согласно исследованиям Высшей школы экономики, Калининград занимает 6-ое место в списке основных центров внутреннего миграционного притяжения в России за период с по гг. Экономика Калининград входит в число 25 крупнейших промышленных центров России.

С х годов наблюдается устойчивый экономический подъём региона, вызванный в т. Ежегодно увеличивается грузооборот железной дороги, морских торгового и рыбного портов. Нефтяные терминалы, расположенные в акватории морского канала, обеспечивают экспорт из России в страны Западной Европы и Скандинавии более 2 млн. Транспорт Калининград является крупным транспортным узлом, через него проходят автомобильные и железнодорожные пути федерального значения, в нем расположены морской и речной порты, международный аэропорт Храброво.

Через Калининградский морской порт осуществляются грузовые и пассажирские паромные переправы в Санкт-Петербург, порты Германии и Швеции. Калининград является важнейшим узлом железнодорожной сети Калининградской области. Здесь расположено управление Калининградской железной дороги.

Гостиничный бизнес Владивостока догоняет Запад семимильными шагами

Сегменты и выделены в силу того, что к особенностям российского гостиничного рынка относится тот факт, что существуют отели, которые в определенный период могут продать свои услуги за более высокую цену. На начальном этапе развития рыночных отношений Москва как столица являлась практически единственным центром притяжения туристов. Гостиницы различных категорий звездности преимущественно делового назначения пользовались первое время особым спросом именно в Москве.

Однако с приходом на российский рынок транснациональных компаний, интеграцией российских компаний и выходом на международные рынки, в связи с вступлением России в ВТО, бизнес активно стал развиваться и в регионах нашей страны. Многие гостиничные корпорации, которые в начале х годов с опаской выходили на московский рынок сейчас прочно обосновались в регионах.

Основные проблемы развития международного гостиничного бизнеса тема . Западные специалисты убеждены, что у России есть неисчерпаемы.

Развитие индустрии гостеприимства в Европе яд Франции вводит летние отпуска, на начале х годов для жизни западных стран это становится нормой , все это приводит к появлению спроса же стандартизированное обслуживание: В гостиничной отрасли возникают компании, акционерные общества, корпорации и синдикаты, которые управляют гостиничным хозяйством не только в своей стране, но и управляют строительством гостиниц е других странах синдикат отелей в Лондоне,"Союз владельцев гостиниц" во Франции.

Эти организации устанавливали цены на гостиничные номера, готовили кадры гостиничного бизнеса, способствовали развитию туризма в целом. В был создан"Международный союз владельцев гостиниц", объединивший владельцев отелей в разных странах мира. В крупных городах гостиницы начинают использовать и в других целях: Начало новейшей истории для предприятий гостиничного хозяйства Европы стал"золотой эрой" и продолжался с начала х до конца х годов века. Это была эпоха масштабного строительства средств размещения: Основные причины этого явления обусловлены изменением демографической ситуации после Второй мировой войны, развитием туризма как одной из ведущих отраслей экономию в западных странах и политикой этих стран в социальной сфере С г.

Активное строительство бизнес-отелей началось с х гг, что было обусловлено увеличением доли бизнес-поездок. Туризм и растущая с каждым годом гостиничная база превратились в индустрию услуг, которая в сочетании с индустрией развлечений стала источником доходов, получение прибыли. Теория управления во время"золотого периода" предпочитала вопросам, которые были связаны не с сокращением затрат и повышением качества услуг, а основой была ценовая политика.

Когда зажигаются звезды

В году мы увидели функционирующего робота — консьержа, самоуправляемые автомобили и доставку с помощью дронов от . Роботы - батлеры Роботизированные косньержи или батлеры могут быть запрограммированы на выполнение определенных задач, призванных ускорить и улучшить качество обслуживания гостей. Робот-консьерж может быть мультиязычным, что облегчает задачу общения с гостями из разных стран.

В его функции можно будет включить как приветствие гостей и предоставление информации об отеле, так и дополнительные функции, такие как заказ столика в ресторане или поиск авиабилетов.

Главная · История и теория; Развитие гостиничного бизнеса В средние века в Европе постоялые дворы начинали создаваться при.

, . . , , , , . , , . : В году в России пройдет Чемпионат мира по футболу. Предполагается, что в Москве к этому событию будет построено 60 новых гостиниц, в Самаре — 1, в Ростове-на-Дону — от 3 до 8, в Нижнем Новгороде — 28, в Саранске — 2, Санкт-Петербурге — По правилам комиссии ФИФА страна, принимающая и проводящая чемпионат, должна предоставить гостям, а также фанатам, болельщикам, по меньшей мере, шестьдесят тысяч гостиничных номеров. Россия на сегодняшний день лишь условно располагает указанным размером номерного фонда, так как не все средства размещения соответствуют международным стандартам.

Кроме того, реализация планов по увеличению гостиничного фонда за счет новых качественных объектов идет достаточно медленно ввиду того, что существует опасность простаивания большинства построенных объектов, разорения множества предприятий размещения и питания, упадок инфраструктуры после проведения Чемпионата мира Вышеперечисленные обстоятельства обуславливают объективную необходимость поиска и внедрения механизмов эффективного управления гостиничными предприятиями на основе изучения международного опыта и российской практики ведения гостиничного бизнеса.

Анализ исследований и публикаций Проблеме эффективного управления предприятием всегда уделялось значительное внимание в экономической науке начиная с классиков экономической теории в лице К. Последующие генерации зарубежных и российских экономистов весьма значительно продвинули вперед разработку теоретических и практических путей решения проблем управления предприятием.

Управление гостиничными структурами всех классов и типов в посткризисной экономике требует их оперативной и гибкой адаптации к постоянно изменяющейся ситуации с учетом высокой неопределенности окружающей среды[13].

Инновационное развитие гостиничного бизнеса Казахстана

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни.

Гостиничный рынок Калининграда (обзор г.) обеспечивают экспорт из России в страны Западной Европы и Скандинавии более 2 млн. тонн нефтепродуктов в год. основное направление туризма в городе – бизнес- туризм. Все эти факторы активно способствуют развитию рекреационного и.

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать.

И мы же тогда ее пережили. Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли. Почему бы и сейчас так не поступить? В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса.

Лидерами по развитию гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи.

Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Идеи для малого бизнеса История гостиничного бизнеса О том, насколько древняя история гостиничного бизнеса, можно убедиться по кратенькой цитате из Евангелии: Именно тогда, более лет назад, на Востоке, в Древнем Риме и в Древней Греции уже существовали гостиные дворы, в которых посланники, государственные чиновники, торговцы и прочие путешественники могли во время своих поездок бесплатно получить кров и еду.

От средних веков до эпохи возрождения В средние века эту традицию подхватили монастыри, которых церковный устав обязывал бесплатно давать приют и еду бесчисленным паломникам, путешествующим в святые места. И только в году после указа английского короля Генриха о переводе церковной собственности в светскую началась истинная история гостиничного бизнеса, как самостоятельной отрасли гостеприимства, получающей за оказываемые услуги деньги. В эпоху возрождения история развития гостиничного бизнеса пережила стремительный подъем.

Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства В западной литературе это явление получило название"путешествия с интервалами", . распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на другие.

Эти цепи продолжают развиваться даже в условиях постоянно снижающегося уровня загрузки гостиниц, который в последние годы наблюдается во многих регионах. Международный опыт позволяет выявить наиболее важные единые гостиничные стандарты для формирования международной гостиничной цепи: Международные гостиничные цепи, размещая за рубежом предприятия, зачастую инновационные, с использованием новейшей техники и совершенной технологии, демонстрируют свое преимущество перед национальными компаниями.

Последние перенимают управленческий и предпринимательский опыт, технологические нововведения, повышая собственную конкурентоспособность. В таких странах, как Таиланд и Тунис, где передовой зарубежный опыт в гостиничном бизнесе распространяется особенно быстро, отмечается ускоренный рост прибылей на местных предприятиях гостиничной индустрии. Некоторые правительства теперь отдельно оговаривают трансферт технологий как условие деятельности международных гостиничных цепей на территории их государств.

Автор считает, что развитие международного гостиничного бизнеса, безусловно, является путем повышения эффективности национальной экономики, однако, международные гостиничные цепи оказывают двоякое экономическое воздействие на национальные экономики. Однако, международный гостиничный бизнес оказывает двоякое влияние на развитие национальных экономик различных стран мира, содействует их росту, облегчая приток иностранных инвестиций и интеграцию в мировое хозяйство.

В то же время, современные ТНК отличаются глобальной стратегией поведения на мировом рынке путешествий, проявляющегося в механизме трансфертного ценообразования, дающего возможность манипуляции ценами на компоненты туристского продукта, увеличивая тем самым корпоративную прибыль. Для нивелирования негативных эффектов принимающими станами необходимо осуществление национальной государственной регулирующей политики в области гостиничного бизнеса.

Рассмотрев деятельность российских гостиничных цепей, автор приходит к выводу, что на данном этапе развития отечественные гостиничные операторы не имеют сильных позиций в гостиничном бизнесе низкий объем номерного фонда, неразвитые стандарты управления и не представляют собой вертикально-интегрированных цепей, максимизирующих маржинальный доход и обладающих высокой капитализацией.

Вячеслав Заславский / RocketService: Внешний персонал, цена/качество, мобильные сотрудники